Milchreis mit süßem Kürbispüree

Milchreis mit süßem Kürbispüree

Süßes Kürbispüree auf warmen Milchreis mit Zimt ist doch ein richtiger Herbsttraum. Eine köstliche Kombination, die an den langsam kälter werdenden Tagen für eine warme Seele sorgt. Komm, ich lade dich ein zu einer Portion! Milchreis mit süßem Kürbispüree Ich habe das...
Kartoffelcurry mit Kichererbsen

Kartoffelcurry mit Kichererbsen

Heute gibt es mal wieder ein Rezept für ein Curry. Ich bin ja ein großer Fan von Currys aller Art. Dieses Curry mit Erdäpfeln gehört definitiv zu meinen Favoriten! Die Kombination von Kartoffeln und Kichererbsen finde ich besonders lecker und sind dazu wertvolle...
Saftige Schoko-Brownies

Saftige Schoko-Brownies

Diese veganen Brownies zeigen, dass gesundes Naschen gar nicht schwer ist und super lecker schmecken kann. Wenn Du saftige und fluffige Schokokuchen magst, ist dieses Rezept meine Empfehlung für ein paar schokoladige Genussmomente. Die Brownies sind vegan, glutenfrei...
Klassischer Steckrübeneintopf

Klassischer Steckrübeneintopf

One Pot wie von der lieben Oma. Der Steckrübeneintopf steht wohl symbolisch für das klassische Eintopfgericht von früher. Da gab es Kartoffeln, da gab es Möhren und eben auch Steckrüben. Fancy Avocados von Übersee waren damals kein Teil des Speiseplans. Dafür gab es...
Bärlauch Hummus

Bärlauch Hummus

Ein köstlicher Dip und Aufstrich für das Frühjahr. Bärlauch-Hummus 2 Gläser Kichererbsen (240g Abtropfgewicht)Abtropfwasser von einem Glas2 EL Tahinini (Sesampaste)Saft von 1 Limette60 ml Wasser1 Bund Bärlauch (35g)1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)1/2 TL Salz1/2 TL Pfeffer...