Apfel-Zimt-Muffins

Apfel-Zimt-Muffins

Diese veganen Apfel-Zimt-Muffins sind die optimalen Herbstbegleiter, was süße Gebäcke angeht. Leicht knusprig von außen und innen schön saftig und fluffig. Die Kombination von Apfel und Zimt ist nicht nur im Müsli unschlagbar, sie  gibt auch  diesen kleinen Muffins...
Saftige Schoko-Brownies

Saftige Schoko-Brownies

Diese veganen Brownies zeigen, dass gesundes Naschen gar nicht schwer ist und super lecker schmecken kann. Wenn Du saftige und fluffige Schokokuchen magst, ist dieses Rezept meine Empfehlung für ein paar schokoladige Genussmomente. Die Brownies sind vegan, glutenfrei...
Rohkostbrownies mit Honig

Rohkostbrownies mit Honig

Eine gesunde Snackvariante mit regionalem Honig. Rohkost-Brownies mit Honig 250 g Datteln (entsteint)100 g Buchweizen1 EL Rohkakao2 EL Honig1 EL Nussmus Den Buchweizen in einer Pfanne (ohne Öl) kurz anrösten, bis er zu duften beginnt.Alle Zutaten der Reihenfolge nach...
Zucchini-Muffins

Zucchini-Muffins

Habt ihr noch Zucchinis über und wollt mal was richtig leckeres damit backen? Dann habe ich heute ein super Rezept für euch, Zucchini Muffins. Diese Kürbisgewächse bestehen zum Großteil aus Wasser und eignen sich sehr gut um damit einen Kuchen- oder eben Muffinteig zu...