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Mediterraner Weiße-Bohnen-Hummus

Mediterraner Weiße-Bohnen-Hummus

Dieser mediterrane Hummus aus weißen Bohnen ist ein perfektes Rezept für alle Freunde von cremigen und würzigen Dips da draußen. Mit getrockneten Tomaten, italienischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl, lässt sich ein Stück Urlaubsfeeling auf dem Teller nieder. Ob als...

Herbst-Curry mit Rosenkohl

Herbst-Curry mit Rosenkohl

Dieses vegane Herbst-Curry mit Rosenkohl ist eine Hommage an eines meiner Lieblingsgemüse im Herbst und ein richtiges Genießer-Rezept. Zusammen mit Hokkaido und Kichererbsen bringt dieses Curry genau das richtige Feeling für nasskalte Herbsttage. Es enthält dazu...

Apfel-Zimt-Muffins

Apfel-Zimt-Muffins

Diese veganen Apfel-Zimt-Muffins sind die optimalen Herbstbegleiter, was süße Gebäcke angeht. Leicht knusprig von außen und innen schön saftig und fluffig. Die Kombination von Apfel und Zimt ist nicht nur im Müsli unschlagbar, sie  gibt auch  diesen kleinen Muffins...

Baked Feta Pasta mit Rucola

Baked Feta Pasta mit Rucola

Dieses Rezept ist  Soulfood pur. Baked Feta Pasta, ein herzhaftes Ofengericht, welches sich sehr schnell und ohne großen Aufwand zubereiten lässt. Mit frischem Rucola, Tomaten und Olivenöl eine mediterrane Bereicherung, versprochen!   Baked Feta Pasta mit Rucola...

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Dieses Rezept für eine cremige Kartoffel-Lauch-Suppe ist wärmend in kühlen Herbst- und Wintertagen. Du brauchst zudem nur wenige Zutaten und nicht viel Zeit für dieses leckere Süppchen. Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe Besonders die Kombination von Kartoffeln mit den...

Milchreis mit süßem Kürbispüree

Milchreis mit süßem Kürbispüree

Süßes Kürbispüree auf warmen Milchreis mit Zimt ist doch ein richtiger Herbsttraum. Eine köstliche Kombination, die an den langsam kälter werdenden Tagen für eine warme Seele sorgt. Komm, ich lade dich ein zu einer Portion! Milchreis mit süßem Kürbispüree Ich habe das...

Herzlich wilkommen!

Auf meiner Seite teile ich meine Leidenschaft für gutes Essen. Alles, was du hier findest ist selbstgemacht, aus frischen und natürlichen Zutaten.
Meine Rezepte sind alle vegetarisch bzw. vegan. Außerdem sind sie frei von raffiniertem Haushaltszucker, dafür aber reich an gesunden und nährstoffreichen Zutaten.

Natürlich gut genießen lautet das Motto hier.

Also, komm zu Tisch und lass dich inspirieren!

Jan Kiesewetter

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